① 「酢」、「ラー油」、「にんにく」などを少量ずつ加えて、自分の好みの味にしてみましょう。
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② 麺とみそを色が変わるまで混ぜてください。
いただきます!!
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③ 麺を少し残したところでちいたんたんです。
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④ お皿に卵を割ります。
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⑤ 割った玉子をかき混ぜたら、店員さんにちいたんたんを頼んでください。
お箸もそのまま渡しましょう。
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⑥ じゃじゃ麺のゆで汁を加えて、ねぎと味噌をかけて、ちいたんたんをお渡しします。
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⑦ みそとスープをスープの色が茶色に変わるまでかき混ぜてからお飲みください。
お好みで「塩」、「胡椒」、「ラー油」、「味噌」などを加えてください。
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⑧ ごちそうさまでした!!
